Рецепт Суп-пюре из брокколи (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи (копия)

Картофель (Варка со сливом)	300 г
Брокколи (Варка со сливом)	300 г
Бульон куриный	366 г
Индейка, отварная, по 2-6	164 г
Морковь (Жарка)	60 г
Подсолнечное масло	10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Лук репчатый (Жарка)	55 г
Вода	100 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция	107 г
Петрушка свежая	7 г
Базилик, свежий	4 г
Сметана 10% жирности	80 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.4 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1823 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	8.2%	1310 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	10.1%	1077 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2.7%	4056 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6%	1818 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	3.9%	2810 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.8 мкг	900 мкг	10.9%	11.8%	920 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	5.05 мкг	~
бета Каротин	0.543 мг	5 мг	10.9%	11.8%	921 г
бета Криптоксантин	0.358 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	298.506 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.9%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	5.6%	1935 г
Витамин В4, холин	13.71 мг	500 мг	2.7%	2.9%	3647 г
Витамин В5, пантотеновая	0.188 мг	5 мг	3.8%	4.1%	2660 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	5.8%	1852 г
Витамин В9, фолаты	10.832 мкг	400 мкг	2.7%	2.9%	3693 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	2.6%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	7.47 мг	90 мг	8.3%	9%	1205 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.568 мг	15 мг	3.8%	4.1%	2641 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
Витамин Н, биотин	0.431 мкг	50 мкг	0.9%	1%	11601 г
Витамин К, филлохинон	29.6 мкг	120 мкг	24.7%	26.7%	405 г
Витамин РР, НЭ	2.4844 мг	20 мг	12.4%	13.4%	805 г
Ниацин	0.916 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.15 мг	2500 мг	9.2%	10%	1082 г
Кальций, Ca	77.64 мг	1000 мг	7.8%	8.4%	1288 г
Кремний, Si	17.488 мг	30 мг	58.3%	63.1%	172 г
Магний, Mg	17.48 мг	400 мг	4.4%	4.8%	2288 г
Натрий, Na	154.18 мг	1300 мг	11.9%	12.9%	843 г
Сера, S	35.99 мг	1000 мг	3.6%	3.9%	2779 г
Фосфор, P	81.1 мг	800 мг	10.1%	10.9%	986 г
Хлор, Cl	133.59 мг	2300 мг	5.8%	6.3%	1722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	212.8 мкг	~
Бор, B	50 мкг	~
Ванадий, V	24.6 мкг	~
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	6%	1816 г
Йод, I	3.1 мкг	150 мкг	2.1%	2.3%	4839 г
Кобальт, Co	1.139 мкг	10 мкг	11.4%	12.3%	878 г
Литий, Li	11.026 мкг	~
Марганец, Mn	0.1292 мг	2 мг	6.5%	7%	1548 г
Медь, Cu	74.23 мкг	1000 мкг	7.4%	8%	1347 г
Молибден, Mo	2.426 мкг	70 мкг	3.5%	3.8%	2885 г
Никель, Ni	2.065 мкг	~
Олово, Sn	0.7 мкг	~
Рубидий, Rb	79.3 мкг	~
Селен, Se	2.178 мкг	55 мкг	4%	4.3%	2525 г
Стронций, Sr	2.64 мкг	~
Фтор, F	15.6 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	25641 г
Хром, Cr	1.74 мкг	50 мкг	3.5%	3.8%	2874 г
Цинк, Zn	0.4197 мг	12 мг	3.5%	3.8%	2859 г
Цирконий, Zr	0.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.916 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.455 г	~
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.173 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.129 г	~
Заменимые аминокислоты	0.762 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.247 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.457 г	~
Пролин	0.163 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.123 мг	~
бета Ситостерол	1.342 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.042 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.085 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.38 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.174 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.838 г	min 16.8 г	5%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.619 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.77 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.672 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи (копия) составляет 92,4 кКал.

Порция = 373 гр (344.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.4 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ (КОПИЯ)

Суп-пюре из брокколи (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,7 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 58,3 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи (копия)

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи (копия), калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Топинг для сырников Илюши

Салат овощной с сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе