Рецепт Картофель запеченный в мундире с чесночным маслом без соли [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченный в мундире с чесночным маслом без соли [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Запекание) 572 г
Масло чесночное 10 г
Способ приготовления

Выход остывшего продукта 1 раз - 241 гр; 2й раз 294 гр. k1=0,87; k2=0,96 Второй раз выпекала в фольге всего 30 минут - пропеклось плохо. Надо держать подольше Картофель 273; 299 Масло 4; 6

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный в мундире с чесночным маслом без соли [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8.7% 1335 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.9% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4091 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 2.7% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 15.3% 758 г
Витамин В9, фолаты 5.385 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7428 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 5.6% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.5487 мг 20 мг 7.7% 8.9% 1291 г
Ниацин 1.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 517.94 мг 2500 мг 20.7% 24% 483 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 1.2% 9737 г
Кремний, Si 48.182 мг 30 мг 160.6% 186.3% 62 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 6.5% 1794 г
Натрий, Na 10.56 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12311 г
Сера, S 34.1 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2933 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 8.2% 1411 г
Хлор, Cl 56.57 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 4066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 828.2 мкг ~
Бор, B 112.2 мкг ~
Ванадий, V 143.54 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2557 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3304 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 45.2% 256 г
Литий, Li 74.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 10.1% 1155 г
Медь, Cu 123.52 мкг 1000 мкг 12.4% 14.4% 810 г
Молибден, Mo 8.099 мкг 70 мкг 11.6% 13.5% 864 г
Никель, Ni 4.889 мкг ~
Рубидий, Rb 481.6 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14946 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13760 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 23% 505 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3723 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 1.253 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченный в мундире с чесночным маслом без соли [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В МУНДИРЕ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ БЕЗ СОЛИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель запеченный в мундире с чесночным маслом без соли [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, калием - 20,7 %, кремнием - 160,6 %, кобальтом - 39 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Картофель запеченный в мундире с чесночным маслом без соли [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченный в мундире с чесночным маслом без соли [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченный в мундире с чесночным маслом без соли [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы