Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, верхняя часть окорока | 2756 г |
Соль поваренная пищевая | 41 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Сахар песок | 13 г |
Вода | 275 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 14.5% | 290 г |
Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.3% | 409 г |
Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3995 г |
Зола | 3.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.637 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.642 мг | 1.5 мг | 42.8% | 18% | 234 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 9.3% | 451 г |
Витамин В4, холин | 89.78 мг | 500 мг | 18% | 7.6% | 557 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 6.9% | 614 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.653 мг | 2 мг | 32.7% | 13.8% | 306 г |
Витамин В9, фолаты | 0.024 мкг | 400 мкг | 1666667 г | ||
Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 7.2% | 581 г |
Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.7% | 1550 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.645 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5792 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.2534 мг | 20 мг | 36.3% | 15.3% | 276 г |
Бетаин | 3.495 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 461.18 мг | 2500 мг | 18.4% | 7.7% | 542 г |
Кальций, Ca | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4209 г |
Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 2.8% | 1505 г |
Натрий, Na | 836.98 мг | 1300 мг | 64.4% | 27.1% | 155 г |
Сера, S | 265.14 мг | 1000 мг | 26.5% | 11.2% | 377 г |
Фосфор, P | 280.2 мг | 800 мг | 35% | 14.7% | 286 г |
Хлор, Cl | 1145.38 мг | 2300 мг | 49.8% | 21% | 201 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2067 г |
Кобальт, Co | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3472 г |
Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5797 г |
Медь, Cu | 109.03 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.6% | 917 г |
Молибден, Mo | 2.316 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 3022 г |
Селен, Se | 25.415 мкг | 55 мкг | 46.2% | 19.5% | 216 г |
Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30888 г |
Цинк, Zn | 2.2056 мг | 12 мг | 18.4% | 7.7% | 544 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.685 г | ~ | |||
Валин | 1.323 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.064 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.239 г | ~ | |||
Лейцин | 2.154 г | ~ | |||
Лизин | 2.326 г | ~ | |||
Метионин | 0.717 г | ~ | |||
Треонин | 1.151 г | ~ | |||
Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.087 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.498 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.447 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
Глицин | 1.182 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.996 г | ~ | |||
Пролин | 1.06 г | ~ | |||
Серин | 1.093 г | ~ | |||
Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 23.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 81.25 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.82 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.473 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.734 г | min 16.8 г | 34.1% | 14.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.362 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.267 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 10.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 2.431 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.106 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.09 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.117 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.095 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.095 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык походный составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 237.5 кКал | -% | |
Белки | 26.2 г | -% | |
Жиры | 13.7 г | -% | |
Углеводы | 0.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 56.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|