Рецепт Овсянка "С семечками". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка "С семечками"

Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Вода 400 г
Овсяная крупа 100 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка "С семечками"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.4% 1652 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.5% 1057 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.5% 1973 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.5% 714 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3015 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 9.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 4.2% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3417 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.64 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 3.886 мкг 50 мкг 7.8% 7% 1287 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1658 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1716 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.51 мг 2500 мг 5.6% 5% 1792 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3747 г
Кремний, Si 9.182 мг 30 мг 30.6% 27.3% 327 г
Магний, Mg 68.36 мг 400 мг 17.1% 15.3% 585 г
Натрий, Na 8.49 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15312 г
Сера, S 30.07 мг 1000 мг 3% 2.7% 3326 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 17.2% 519 г
Хлор, Cl 18.11 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 9.27 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 7% 1287 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10204 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 14.9% 598 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 1.2574 мг 2 мг 62.9% 56.1% 159 г
Медь, Cu 208.96 мкг 1000 мкг 20.9% 18.6% 479 г
Молибден, Mo 8.745 мкг 70 мкг 12.5% 11.2% 800 г
Никель, Ni 9.262 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.691 мкг 55 мкг 12.2% 10.9% 822 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 92.91 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4305 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2294 г
Цинк, Zn 1.0711 мг 12 мг 8.9% 7.9% 1120 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 89.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 34.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.636 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 3.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.642 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.773 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.86 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка "С семечками" составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА "С СЕМЕЧКАМИ"

Овсянка "С семечками" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,6 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 62,9 %, медью - 20,9 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Овсянка "С семечками"

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка "С семечками", калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка "С семечками", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы