Рецепт Лагман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лагман
| Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] | 540 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 3 Штука диаметр 5,5 см |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 15 г |
| Лапша яичная "Ролтон" | 100 г |
| Чеснок | 7 г |
| Вода | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 2 Штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лагман".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.7% | 2947 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.5 мкг | 900 мкг | 26.6% | 36.7% | 376 г |
| бета Каротин | 1.437 мг | 5 мг | 28.7% | 39.6% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.206 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 18132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.17 мг | 90 мг | 18% | 24.9% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3219 мг | 20 мг | 1.6% | 2.2% | 6213 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.93 мг | 2500 мг | 3.2% | 4.4% | 3089 г |
| Кальций, Ca | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12136 г |
| Кремний, Si | 6.296 мг | 30 мг | 21% | 29% | 476 г |
| Магний, Mg | 5.55 мг | 400 мг | 1.4% | 1.9% | 7207 г |
| Натрий, Na | 4.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 28017 г |
| Сера, S | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12853 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 2.6% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 17.64 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 13039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 1.9% | 7115 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.608 мкг | 10 мкг | 16.1% | 22.2% | 622 г |
| Литий, Li | 15.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 5.1% | 2717 г |
| Медь, Cu | 40.34 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.5% | 2479 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.6% | 1815 г |
| Никель, Ni | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37162 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 5.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.1741 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6893 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАГМАН
Лагман богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином C - 18 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 16,1 %
Чем полезен Лагман
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста тушеная с фаршем моя
- Молоко 2,5% Добряна
- Овощное соте
- Кето-Торт "Халва" (МОЙ)
- Вонтоны из рисовой бумаги
- Хряпа
- Коржик с фруктами от @tanya_gymfit
- Арахис жареный соленый
- Леках
- Овощной суп-пюре
- Овощной суп-пюре
- Печень куриная тушеная в сметане 15,08,21
- Творожная запеканка 13
- Суп куриный ани
- Кексы творожные с чёрной смородиной
- Салат овощной 1
- Грибы жареные
- Майонез мой
- Фунтов моя
- Клубничный рулет
- Рагу 15.08
- Печенье овсяно-банановое
- Кабачок тушёный (бабушкин)
- Соус для салатов
- Fitness с белым шоколадом (Рисовый хлебец)
- Салат шпинат шампиньоны
- Гейнер Skills Gainer
- Mix protein
- Оладьи с сыром
- Огурцы «Красный закат»; 15.08.21
- Рагу с рисом
- Бенто торт
- Зебра
- Салат из капусты с огурцом и кукурузой
- Пирог с начинкой
- Мороженое браво манго малина
- Киноа и булгур/гарнир
- Омлет с кабачком
- Шарлотка с творогом и яблоками
- Лодочка бекан
- Котлеты из куриных сердечек
- Красно - зелёный сок
- Чесночный соус Папа Джонс
- Долма кето
- Суп из шампиньонов
- Разноцветная фасоль в томатном соусе с колбаской
- Кабачковый рулет
- Кабачковый рулет
- Йогурт Лактония Классический 2,5%
- Фарш с цв капустой и грибами
- Икра трески
- Творожная паста с лососем
- Ветчина куриная
- Энергетический напиток E-ON Ginger Crush 0,45 l
- Макароны с пасировкой и грибами
- Сыр "Чечил"
- Вино белое полусладкое (с быком)
- Сок томатный Добрый
- Пцца
- Брокколи с перцем
- Чернослив
- Творожная Запеканка
- Овощной салат с горчичной заправкой
- Масло кокосовое
- Салат с фасолью огурцом и кукурузой
- Увелка Хлопья 5 злаков
- Французская булочка с изюмом
- Телятина в духовке с сыром и помидорами
- Гречка с котлетами из индейки
- Рыба морской язык
- Паста из тик оока
- Псиллиум
- Фаршированные кабачки
- Чудо чадо пюре со злаками и вкусом печенья
- Капуста квашеная жареная
- Молоко грецкого ореха
- Омлет запеченный с муссом из филе лосося
- Тунец в панировке
- Чай походный
- Суп куриный с домашней лапшой
- Куриная печень в сметане
- Картофель молодой, тушеный в сметане
- Рис отварной
- мороженое
- Ватрушка королевская-2
- Творожная запеканка 3
- Эдам 22%
- Epica Simple голубика, овсяные хлопья
- Аквафаба бобовая (жидкость от консерв.бобов, фасоли,горошка, нута или отвар от бобовых)
- Варено-копчёный куриные окорочка
- Голубцы из мангольда
- Сырный суп
- Now омега DHA
- Суп пюре из брокколи
- ! Штрудель с яблоками, кунжутом и фундуком
- Салат с киноа брынзой и помидорами
- Запеканка с курицей и тыквой
- Фастарт
- Сало из печи.
- Котлеты из индейки с обезжиренным мягким творогом
Метки: Как приготовить Лагман, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
