Рецепт Салат овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 1

Огурец грунтовый 290 г
Помидор (томат), грунтовый 345 г
Редис 132 г
Перец сладкий красный 319 г
Лук зеленый (перо) 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.5% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.9% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 30.1% 1538 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 19% 2460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 78.7% 588 г
бета Каротин 0.92 мг 5 мг 18.4% 85.2% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 17.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 13.9% 3333 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 5.6% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 24.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 46.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 10.702 мкг 400 мкг 2.7% 12.5% 3738 г
Витамин C, аскорбиновая 84 мг 90 мг 93.3% 431.9% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 14.8% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 6% 7849 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 65.7% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.6197 мг 20 мг 3.1% 14.4% 3227 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.37 мг 2500 мг 8.5% 39.4% 1183 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 10.2% 4519 г
Кремний, Si 26.059 мг 30 мг 86.9% 402.3% 115 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 16.2% 2865 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 25145 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 4.6% 9921 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 17.1% 2730 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 7.4% 6230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 22.03 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 19.4% 2375 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 9.7% 4702 г
Кобальт, Co 3.612 мкг 10 мкг 36.1% 167.1% 277 г
Литий, Li 35.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 37% 1249 г
Медь, Cu 108.32 мкг 1000 мкг 10.8% 50% 923 г
Молибден, Mo 6.551 мкг 70 мкг 9.4% 43.5% 1069 г
Никель, Ni 7.033 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 17188 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 20534 г
Хром, Cr 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 56.9% 810 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 10.6% 4349 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 1 составляет 21,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 1

Салат овощной 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 93,3 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 86,9 %, кобальтом - 36,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Салат овощной 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 1, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты