Рецепт Свинина со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина со шпинатом

свинина шея 339 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 147 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 123 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 104 г
Мед пчелиный 7 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия 45 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.9% 2621 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 17.1% 296 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.6% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.6 мкг 900 мкг 41.6% 21% 240 г
бета Каротин 2.248 мг 5 мг 45% 22.7% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3765 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 3.9% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19920 г
Витамин К, филлохинон 60 мкг 120 мкг 50% 25.3% 200 г
Витамин РР, НЭ 0.398 мг 20 мг 2% 1% 5025 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.7 мг 2500 мг 12.5% 6.3% 799 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4221 г
Кремний, Si 10.56 мг 30 мг 35.2% 17.8% 284 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2034 г
Натрий, Na 157.21 мг 1300 мг 12.1% 6.1% 827 г
Сера, S 19.61 мг 1000 мг 2% 1% 5099 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.4 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 15.03 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 5.3% 953 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 6.7% 752 г
Литий, Li 0.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 4.6% 1090 г
Медь, Cu 31.23 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3202 г
Молибден, Mo 3.469 мкг 70 мкг 5% 2.5% 2018 г
Никель, Ni 1.531 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20677 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20768 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свинина со шпинатом составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА СО ШПИНАТОМ

Свинина со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 45 %, витамином K - 50 %, калием - 12,5 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Свинина со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина со шпинатом, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы