Рецепт Салат Летний с кваш капустой-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Летний с кваш капустой-2

Перец сладкий красный 130 г
Морковь 70 г
Томаты Свежие [Выборжец] 230 г
Яблоко 100 г
Редис 120 г
Квашеная капуста 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Летний с кваш капустой-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 10.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 29.6% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 15.8% 2506 г
Органические кислоты 9.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.4 мкг 900 мкг 35.7% 141.1% 280 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 1.491 мг 5 мг 29.8% 117.8% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.5% 5143 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 2.8% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 11.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 27.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.164 мкг 400 мкг 1.5% 5.9% 6489 г
Витамин C, аскорбиновая 54.43 мг 90 мг 60.5% 239.1% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 5.9% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 45872 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 8.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4962 мг 20 мг 2.5% 9.9% 4031 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.94 мг 2500 мг 6.4% 25.3% 1553 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 7.5% 5397 г
Кремний, Si 12.824 мг 30 мг 42.7% 168.8% 234 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 9.9% 3949 г
Натрий, Na 10.12 мг 1300 мг 0.8% 3.2% 12846 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 12063 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 9.9% 3941 г
Хлор, Cl 168.63 мг 2300 мг 7.3% 28.9% 1364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.9 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 40.68 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 15.8% 2473 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 7.5% 5137 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 67.2% 587 г
Литий, Li 19.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 19.4% 2051 г
Медь, Cu 74.21 мкг 1000 мкг 7.4% 29.2% 1348 г
Молибден, Mo 7.485 мкг 70 мкг 10.7% 42.3% 935 г
Никель, Ni 7.728 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 33333 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 28860 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 33.2% 1185 г
Цинк, Zn 0.2135 мг 12 мг 1.8% 7.1% 5621 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Летний с кваш капустой-2 составляет 25,3 кКал.

  • Порция = 370 гр (93.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ С КВАШ КАПУСТОЙ-2

Салат Летний с кваш капустой-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,7 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином C - 60,5 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Салат Летний с кваш капустой-2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Летний с кваш капустой-2, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Летний с кваш капустой-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги