Калорийность карпаччо куриное. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карпаччо куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 15.9% 434 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.5% 659 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 5 мг 1.5 мг 333.3% 229.9% 30 г
Витамин В2, рибофлавин 7.3 мг 1.8 мг 405.6% 279.7% 25 г
Витамин РР, НЭ 65 мг 20 мг 325% 224.1% 31 г
Макроэлементы
Калий, K 250 мг 2500 мг 10% 6.9% 1000 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1832 г
Натрий, Na 59.4 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2189 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 14.1% 491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 5.1% 1353 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 55.2% 125 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 5.5% 1250 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 10.8% 636 г
Хром, Cr 21 мкг 50 мкг 42% 29% 238 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 6.9% 1000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.7%

Энергетическая ценность карпаччо куриное составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРПАЧЧО КУРИНОЕ

карпаччо куриное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 333,3 %, витамином B2 - 405,6 %, витамином PP - 325 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 80 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 42 %

Чем полезен карпаччо куриное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: карпаччо куриное калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен карпаччо куриное, калории, нутриенты, полезные свойства карпаччо куриное
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы