Рецепт Рулет творог яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет творог яблоко

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 180 г
Яйцо куриное 3 Штука
Творог 5% жирности 360 г
Яблоко 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творог яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.1% 673 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.9% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 4% 1695 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.7% 1006 г
Витамин В4, холин 64.38 мг 500 мг 12.9% 8.8% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 21.21 мкг 400 мкг 5.3% 3.6% 1886 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 12.5% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2% 3333 г
Витамин Н, биотин 6.207 мкг 50 мкг 12.4% 8.4% 806 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.682 мг 20 мг 13.4% 9.1% 746 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.6 мг 2500 мг 8.5% 5.8% 1170 г
Кальций, Ca 79.53 мг 1000 мг 8% 5.4% 1257 г
Кремний, Si 1.296 мг 30 мг 4.3% 2.9% 2315 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1891 г
Натрий, Na 137.46 мг 1300 мг 10.6% 7.2% 946 г
Сера, S 114.87 мг 1000 мг 11.5% 7.8% 871 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 11.2% 612 г
Хлор, Cl 227.7 мг 2300 мг 9.9% 6.7% 1010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 118.9 мкг ~
Ванадий, V 13.68 мкг ~
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 7.3% 936 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1943 г
Кобальт, Co 3.012 мкг 10 мкг 30.1% 20.5% 332 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 6% 1131 г
Медь, Cu 107.67 мкг 1000 мкг 10.8% 7.4% 929 г
Молибден, Mo 8.676 мкг 70 мкг 12.4% 8.4% 807 г
Никель, Ni 7.65 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 16.62 мкг 55 мкг 30.2% 20.6% 331 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 25.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15396 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.8% 1420 г
Цинк, Zn 0.4973 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2413 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рулет творог яблоко составляет 146,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (293.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ТВОРОГ ЯБЛОКО

Рулет творог яблоко богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 30,1 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Рулет творог яблоко

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет творог яблоко, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет творог яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги