Рецепт Омлет осенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет осенний

Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Масло подсолнечное 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 300 г
Перец красный сладкий (Жарка) 100 г
Кабачок (Жарка) 130 г
Сыр пошехонский 45 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Способ приготовления

Жарим омлет поочередно додавляя все ингредиенты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет осенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.3% 1226 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.8% 554 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.7% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.9 мкг 900 мкг 22.2% 17% 450 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 7.7% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.1% 942 г
Витамин В4, холин 84.31 мг 500 мг 16.9% 13% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 8.7% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 11.887 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3365 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 18.82 мг 90 мг 20.9% 16% 478 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 6.1% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.099 мг 15 мг 14% 10.7% 715 г
Витамин Н, биотин 7.182 мкг 50 мкг 14.4% 11% 696 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.1708 мг 20 мг 10.9% 8.4% 921 г
Макроэлементы
Калий, K 215.61 мг 2500 мг 8.6% 6.6% 1160 г
Кальций, Ca 82.34 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1214 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2155 г
Натрий, Na 95.18 мг 1300 мг 7.3% 5.6% 1366 г
Сера, S 83.64 мг 1000 мг 8.4% 6.4% 1196 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 11.3% 681 г
Хлор, Cl 81.9 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2808 г
Микроэлементы
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 6.1% 1252 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 4.3% 1773 г
Кобальт, Co 6.434 мкг 10 мкг 64.3% 49.3% 155 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1605 г
Медь, Cu 94.82 мкг 1000 мкг 9.5% 7.3% 1055 г
Молибден, Mo 6.434 мкг 70 мкг 9.2% 7% 1088 г
Селен, Se 10.502 мкг 55 мкг 19.1% 14.6% 524 г
Фтор, F 35.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11315 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 6.4% 1193 г
Цинк, Zn 0.6355 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1888 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 195 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет осенний составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОСЕННИЙ

Омлет осенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 20,9 %, витамином E - 14 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 64,3 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Омлет осенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет осенний, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет осенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты