Рецепт Печенье с инжиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с инжиром

Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Какао-порошок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Инжир (Запекание) 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с инжиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6% 745 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.7% 514 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.2% 1048 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.7% 667 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 3933 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 5.6% 794 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.3% 1353 г
Витамин В4, холин 66.46 мг 500 мг 13.3% 5.9% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 4.8% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 18.582 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 7.1% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 1.8% 2517 г
Витамин Н, биотин 5.408 мкг 50 мкг 10.8% 4.8% 925 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.3725 мг 20 мг 11.9% 5.3% 843 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.8 мг 2500 мг 7.8% 3.5% 1283 г
Кальций, Ca 69.38 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1441 г
Кремний, Si 22.78 мг 30 мг 75.9% 33.9% 132 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Натрий, Na 26.48 мг 1300 мг 2% 0.9% 4909 г
Сера, S 90.44 мг 1000 мг 9% 4% 1106 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 7.1% 628 г
Хлор, Cl 45.52 мг 2300 мг 2% 0.9% 5053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.3 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 2.795 мг 18 мг 15.5% 6.9% 644 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2513 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 12.2% 368 г
Литий, Li 1.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.3037 мг 2 мг 15.2% 6.8% 659 г
Медь, Cu 202.35 мкг 1000 мкг 20.2% 9% 494 г
Молибден, Mo 9.819 мкг 70 мкг 14% 6.3% 713 г
Никель, Ni 8.222 мкг ~
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 12.307 мкг 55 мкг 22.4% 10% 447 г
Стронций, Sr 12.57 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19175 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 5.7% 781 г
Цинк, Zn 0.6909 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1737 г
Цирконий, Zr 18.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.249 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 3.008 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.314 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.928 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.143 г min 16.8 г 18.7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье с инжиром составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ИНЖИРОМ

Печенье с инжиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 75,9 %, фосфором - 15,9 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 15,2 %, медью - 20,2 %, молибденом - 14 %, селеном - 22,4 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Печенье с инжиром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с инжиром, калорийность 223,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с инжиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги