Рецепт Пивное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пивное печенье

Пиво, обычное, все виды 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Стакан 250 мл
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Кунжут 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Базилик, свежий 1 5 leaves
Орегано, сушеный 1 tsp, leaves
Кетчуп 2 packet
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=145525 https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=140166

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пивное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.8 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.5% 987 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 11.2% 220 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 4% 622 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 4.4% 559 г
Ретинол 0.141 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.6% 3937 г
бета Криптоксантин 0.195 мкг ~
Ликопин 226.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1915 г
Витамин В4, холин 35.08 мг 500 мг 7% 1.7% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 0.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.987 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4005 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1.2% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 1.9% 1305 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4374 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.1101 мг 20 мг 10.6% 2.6% 948 г
Ниацин 0.653 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.19 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2772 г
Кальций, Ca 101.61 мг 1000 мг 10.2% 2.5% 984 г
Кремний, Si 2.231 мг 30 мг 7.4% 1.8% 1345 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 0.9% 2653 г
Натрий, Na 170.48 мг 1300 мг 13.1% 3.2% 763 г
Сера, S 58.53 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1709 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 3.2% 778 г
Хлор, Cl 235.4 мг 2300 мг 10.2% 2.5% 977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.1 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 43.29 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 2% 1245 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.3026 мг 2 мг 15.1% 3.7% 661 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 1.6% 1520 г
Молибден, Mo 6.195 мкг 70 мкг 8.9% 2.2% 1130 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 4.082 мкг 55 мкг 7.4% 1.8% 1347 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19980 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.8097 мг 12 мг 6.7% 1.7% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 1.355 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.332 мг ~
бета Ситостерол 0.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.841 г ~
6:0 Капроновая 0.392 г ~
8:0 Каприловая 0.237 г ~
10:0 Каприновая 0.556 г ~
12:0 Лауриновая 0.638 г ~
14:0 Миристиновая 2.742 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.425 г min 16.8 г 44.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.52 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.779 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пивное печенье составляет 405,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 25.5 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Пивное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Пивное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пивное печенье, калорийность 405,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пивное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы