Рецепт Омлет (ЛФ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет (ЛФ)

Картофель отварной по 1-206 254 г
Яйцо куриное (Запекание) 228 г
Подсолнечное масло 1.8 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (ЛФ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.8% 1169 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9% 1000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.5% 2547 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 9.7% 925 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 11.9% 759 г
Витамин В4, холин 102.85 мг 500 мг 20.6% 18.6% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 14.3% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 7.47 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5355 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 7.7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 6.5% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 7.2% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3538 г
Витамин Н, биотин 8.533 мкг 50 мкг 17.1% 15.4% 586 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1888 мг 20 мг 10.9% 9.8% 914 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.86 мг 2500 мг 12.6% 11.4% 791 г
Кальций, Ca 63.97 мг 1000 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2159 г
Натрий, Na 108.76 мг 1300 мг 8.4% 7.6% 1195 г
Сера, S 82.12 мг 1000 мг 8.2% 7.4% 1218 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 14.3% 634 г
Хлор, Cl 91.58 мг 2300 мг 4% 3.6% 2511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 6.8% 1333 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 5.7% 1591 г
Кобальт, Co 4.169 мкг 10 мкг 41.7% 37.6% 240 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2721 г
Медь, Cu 108.39 мкг 1000 мкг 10.8% 9.7% 923 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 5% 1805 г
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Селен, Se 11.668 мкг 55 мкг 21.2% 19.1% 471 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14503 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.6725 мг 12 мг 5.6% 5.1% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет (ЛФ) составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ (ЛФ)

Омлет (ЛФ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином H - 17,1 %, калием - 12,6 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Омлет (ЛФ)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет (ЛФ), калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет (ЛФ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги