Рецепт Суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брокколи

Грудка Индейки Отварная [Индилайт] 155 г
Лук порей 20 г
Брокколи 256 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 20.6% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.2% 19909 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.5% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 18.4% 2410 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 6.7% 6870 г
альфа Каротин 5.755 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 10.8% 4202 г
бета Криптоксантин 0.23 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 322.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.2% 6429 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 4% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 12.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 10.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 15.079 мкг 400 мкг 3.8% 17% 2653 г
Витамин C, аскорбиновая 21.16 мг 90 мг 23.5% 105.4% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 5.8% 7732 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 35714 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 90.6% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.1615 мг 20 мг 0.8% 3.6% 12384 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.79 мг 2500 мг 3.1% 13.9% 3256 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 7.2% 6086 г
Кремний, Si 18.586 мг 30 мг 62% 278% 161 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 6.7% 6768 г
Натрий, Na 9.31 мг 1300 мг 0.7% 3.1% 13963 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 12407 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 9% 4938 г
Хлор, Cl 1.63 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 141104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 4.5% 9626 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 10.3% 4335 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 2.2% 21277 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 13% 3425 г
Медь, Cu 13.98 мкг 1000 мкг 1.4% 6.3% 7153 г
Молибден, Mo 1.468 мкг 70 мкг 2.1% 9.4% 4768 г
Никель, Ni 2.007 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.586 мкг 55 мкг 1.1% 4.9% 9386 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 90.18 мкг 4000 мкг 2.3% 10.3% 4436 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.0964 мг 12 мг 0.8% 3.6% 12448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп из брокколи составляет 22,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ

Суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,5 %, витамином K - 20,2 %, кремнием - 62 %

Чем полезен Суп из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из брокколи, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги