Рецепт Салат с курицей, кукурузой и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, кукурузой и морковкой

морковь по корейски 440 г
Филе куриное варено-копченое 390 г
Кукуруза, консервы 568 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, кукурузой и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.1% 1027 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7% 1647 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.6% 3221 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2810 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 6.9% 1654 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 7.2% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В4, холин 29.65 мг 500 мг 5.9% 6.8% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 16.4% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 15.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 20.457 мкг 400 мкг 5.1% 5.8% 1955 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 4.2% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.8431 мг 20 мг 14.2% 16.3% 703 г
Ниацин 3.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.89 мг 2500 мг 8.1% 9.3% 1238 г
Кальций, Ca 32.11 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3114 г
Магний, Mg 39.3 мг 400 мг 9.8% 11.2% 1018 г
Натрий, Na 197.36 мг 1300 мг 15.2% 17.4% 659 г
Сера, S 72.36 мг 1000 мг 7.2% 8.3% 1382 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 11.6% 986 г
Хлор, Cl 39.03 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5893 г
Микроэлементы
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 27.57 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 6% 1942 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4902 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 35.2% 326 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2114 г
Медь, Cu 55.98 мкг 1000 мкг 5.6% 6.4% 1786 г
Молибден, Mo 8.639 мкг 70 мкг 12.3% 14.1% 810 г
Селен, Se 6.564 мкг 55 мкг 11.9% 13.6% 838 г
Фтор, F 58.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6791 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 17.9% 640 г
Цинк, Zn 0.6325 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, кукурузой и морковкой составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, КУКУРУЗОЙ И МОРКОВКОЙ

Салат с курицей, кукурузой и морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 14,2 %, кобальтом - 30,7 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 11,9 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Салат с курицей, кукурузой и морковкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, кукурузой и морковкой, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, кукурузой и морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы