Рецепт Суп изиндейки с вкпмишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп изиндейки с вкпмишелью

Индейка 300 г
Картофель 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Чеснок 15 г
Вермишель [Роллтон] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп изиндейки с вкпмишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.4% 603 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.5% 1474 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.3% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.6 мкг 900 мкг 30.3% 24.5% 330 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.583 мг 5 мг 31.7% 25.6% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.7% 1417 г
Витамин В4, холин 35.32 мг 500 мг 7.1% 5.7% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 9% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 17.4% 465 г
Витамин В9, фолаты 7.095 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5638 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 17.1% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин D3, холекальциферол 0.156 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.8% 9868 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.6708 мг 20 мг 23.4% 18.9% 428 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.83 мг 2500 мг 12.7% 10.3% 787 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 1.6% 4921 г
Кремний, Si 16.986 мг 30 мг 56.6% 45.8% 177 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 5.3% 1510 г
Натрий, Na 63.06 мг 1300 мг 4.9% 4% 2062 г
Сера, S 130.8 мг 1000 мг 13.1% 10.6% 765 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 12.9% 630 г
Хлор, Cl 26.87 мг 2300 мг 1.2% 1% 8560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.3 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 52.06 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1980 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 19.4% 417 г
Литий, Li 20.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1597 г
Медь, Cu 100.74 мкг 1000 мкг 10.1% 8.2% 993 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 6.2% 1292 г
Никель, Ni 2.897 мкг ~
Рубидий, Rb 190.5 мкг ~
Селен, Se 11.559 мкг 55 мкг 21% 17% 476 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21030 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 6.9% 1171 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 8.1% 1000 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 1.627 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.558 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп изиндейки с вкпмишелью составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗИНДЕЙКИ С ВКПМИШЕЛЬЮ

Суп изиндейки с вкпмишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 21,5 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином PP - 23,4 %, калием - 12,7 %, кремнием - 56,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 24 %, селеном - 21 %

Чем полезен Суп изиндейки с вкпмишелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп изиндейки с вкпмишелью, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп изиндейки с вкпмишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы