Рецепт Конфеты Трюфель домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты Трюфель домашние

Шоколад Горький Элитный 90% [Спартак] 150 г
Сливки 30% [Авида] 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Коньяк [Арарат] 5 г
Орех Бразильский Сушеный [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты Трюфель домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 540.7 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 311 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.1% 894 г
Жиры 49.3 г 56 г 88% 16.3% 114 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 1.2% 1531 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.2% 8147 г
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 2.2% 841 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8065 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.1% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.5% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.2% 9146 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.0328 мг 20 мг 0.2% 60976 г
Макроэлементы
Калий, K 2.46 мг 2500 мг 0.1% 101626 г
Кальций, Ca 1.97 мг 1000 мг 0.2% 50761 г
Натрий, Na 1.15 мг 1300 мг 0.1% 113043 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 121951 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 0.1% 25806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 54545 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.41 мкг 1000 мкг 243902 г
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33537 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Цинк, Zn 0.0164 мг 12 мг 0.1% 73171 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.613 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.31 г ~
12:0 Лауриновая 0.397 г ~
14:0 Миристиновая 1.284 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.392 г min 16.8 г 26.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.469 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Конфеты Трюфель домашние составляет 540,7 кКал.

  • Порция = 13 гр (70.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 540.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 49.3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ТРЮФЕЛЬ ДОМАШНИЕ

Конфеты Трюфель домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %

Чем полезен Конфеты Трюфель домашние

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты Трюфель домашние, калорийность 540,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты Трюфель домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы