Рецепт Лазанья кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья кето

Куриная грудка (филе) (Запекание) 444 г
Баклажан (Запекание) 254 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Шампиньоны (Жарка) 260 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 330 г
Сметана 30% жирности 240 г
Сыр Мааздам [Сыробогатов] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9% 697 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.3% 475 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 6.6% 956 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.6% 1374 г
Витамин В4, холин 53.06 мг 500 мг 10.6% 6.7% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 11.6% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 8.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 7.642 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5234 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4011 г
Витамин Н, биотин 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.6187 мг 20 мг 18.1% 11.4% 553 г
Ниацин 4.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.57 мг 2500 мг 11.3% 7.1% 882 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4329 г
Кремний, Si 6.356 мг 30 мг 21.2% 13.3% 472 г
Магний, Mg 32.48 мг 400 мг 8.1% 5.1% 1232 г
Натрий, Na 29.31 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4435 г
Сера, S 84.37 мг 1000 мг 8.4% 5.3% 1185 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 7.4% 853 г
Хлор, Cl 58.8 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.2 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 2.5% 2476 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2377 г
Кобальт, Co 6.719 мкг 10 мкг 67.2% 42.3% 149 г
Литий, Li 17.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2345 г
Медь, Cu 161.9 мкг 1000 мкг 16.2% 10.2% 618 г
Молибден, Mo 7.77 мкг 70 мкг 11.1% 7% 901 г
Никель, Ni 2.847 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 10.712 мкг 55 мкг 19.5% 12.3% 513 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 5.64 мкг ~
Фтор, F 50.98 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7846 г
Хром, Cr 10.25 мкг 50 мкг 20.5% 12.9% 488 г
Цинк, Zn 0.6097 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1968 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.925 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.17 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 1.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.982 г min 16.8 г 17.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Лазанья кето составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ КЕТО

Лазанья кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,4 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 21,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 67,2 %, медью - 16,2 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 19,5 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Лазанья кето

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья кето, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги