Рецепт Тысяча островов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тысяча островов

Томатная паста. Консервы	50 г
Перец чили красный острый	5 г
Вода	20 г
Зелень магазин	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тысяча островов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151 ккал	1684 ккал	9%	6%	1115 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	2.8%	2375 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	12.2%	544 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	3.4%	1973 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.6%	2500 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	2.1%	3161 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	223.2 мкг	900 мкг	24.8%	16.4%	403 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	1.8 мкг	~
бета Каротин	1.333 мг	5 мг	26.7%	17.7%	375 г
бета Криптоксантин	2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	35.45 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	3.6%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	3.8%	1714 г
Витамин В4, холин	22.97 мг	500 мг	4.6%	3%	2177 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	6%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.358 мг	2 мг	17.9%	11.9%	559 г
Витамин В9, фолаты	18.817 мкг	400 мкг	4.7%	3.1%	2126 г
Витамин C, аскорбиновая	39.02 мг	90 мг	43.4%	28.7%	231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.185 мг	15 мг	34.6%	22.9%	289 г
Витамин Н, биотин	2.307 мкг	50 мкг	4.6%	3%	2167 г
Витамин К, филлохинон	68.7 мкг	120 мкг	57.3%	37.9%	175 г
Витамин РР, НЭ	1.5539 мг	20 мг	7.8%	5.2%	1287 г
Ниацин	1.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	505.77 мг	2500 мг	20.2%	13.4%	494 г
Кальций, Ca	35.48 мг	1000 мг	3.5%	2.3%	2818 г
Кремний, Si	0.72 мг	30 мг	2.4%	1.6%	4167 г
Магний, Mg	34.07 мг	400 мг	8.5%	5.6%	1174 г
Натрий, Na	87.23 мг	1300 мг	6.7%	4.4%	1490 г
Сера, S	278.64 мг	1000 мг	27.9%	18.5%	359 г
Фосфор, P	51.4 мг	800 мг	6.4%	4.2%	1556 г
Хлор, Cl	125.2 мг	2300 мг	5.4%	3.6%	1837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.7 мкг	~
Бор, B	10 мкг	~
Ванадий, V	1.48 мкг	~
Железо, Fe	1.502 мг	18 мг	8.3%	5.5%	1198 г
Йод, I	4.77 мкг	150 мкг	3.2%	2.1%	3145 г
Кобальт, Co	12.983 мкг	10 мкг	129.8%	86%	77 г
Литий, Li	0.967 мкг	~
Марганец, Mn	0.1637 мг	2 мг	8.2%	5.4%	1222 г
Медь, Cu	249.47 мкг	1000 мкг	24.9%	16.5%	401 г
Молибден, Mo	16.233 мкг	70 мкг	23.2%	15.4%	431 г
Никель, Ni	0.6 мкг	~
Рубидий, Rb	16.8 мкг	~
Селен, Se	2.785 мкг	55 мкг	5.1%	3.4%	1975 г
Стронций, Sr	4.24 мкг	~
Фтор, F	30.59 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13076 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	1.3%	4950 г
Цинк, Zn	0.639 мг	12 мг	5.3%	3.5%	1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.547 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.013 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	66.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	19.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.674 г	~
18:0 Стеариновая	0.419 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.449 г	min 16.8 г	14.6%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.428 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.552 г	от 11.2 до 20.6 г	58.5%	38.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.897 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Тысяча островов составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ

Тысяча островов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином C - 43,4 %, витамином E - 34,6 %, витамином K - 57,3 %, калием - 20,2 %, кобальтом - 129,8 %, медью - 24,9 %, молибденом - 23,2 %

Чем полезен Тысяча островов

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тысяча островов, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тысяча островов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе