Рецепт Пирог с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоком

Яблоко без кожуры 200 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 45 г
Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 15 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 4 г
Яйцо куриное 3 С0
Масло Топленое "Гхи" [Избенка] 2 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.2% 1152 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.2% 1369 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 8.5% 839 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
бета Криптоксантин 6.202 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.6% 933 г
Витамин В4, холин 104.25 мг 500 мг 20.9% 14.9% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 8% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.877 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13903 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 6.4% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5495 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.264 мкг 50 мкг 16.5% 11.7% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5171 мг 20 мг 7.6% 5.4% 1318 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.16 мг 2500 мг 4% 2.8% 2521 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3697 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5831 г
Натрий, Na 54.84 мг 1300 мг 4.2% 3% 2371 г
Сера, S 73.32 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1364 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 7.5% 956 г
Хлор, Cl 63.82 мг 2300 мг 2.8% 2% 3604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 4.3% 1678 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 3.9% 1834 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 29.1% 244 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2907 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2048 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2851 г
Селен, Se 12.566 мкг 55 мкг 22.8% 16.2% 438 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17778 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 2.8% 2495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.036 г min 16.8 г 12.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоком составляет 140,6 кКал.

  • Порция = 88 гр (123.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКОМ

Пирог с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 16,5 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Пирог с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоком, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы