Рецепт Рулетики яичные с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики яичные с грудкой

Яйцо куриное 113 г
Куриная грудка (филе) 76 г
Помидор (томат), парниковый 56 г
Чеснок 3 г
Творожный сыр чудное озеро 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики яичные с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.4% 679 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.2% 487 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3051 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 7.2% 894 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.3% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Витамин В4, холин 100.5 мг 500 мг 20.1% 12.9% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 9.8% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 7.4% 870 г
Витамин В9, фолаты 4.301 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9300 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.6% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 4.6% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4658 г
Витамин Н, биотин 6.616 мкг 50 мкг 13.2% 8.5% 756 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9787 мг 20 мг 14.9% 9.6% 671 г
Ниацин 2.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.88 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1646 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4417 г
Кремний, Si 0.996 мг 30 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1729 г
Натрий, Na 59.69 мг 1300 мг 4.6% 3% 2178 г
Сера, S 109.71 мг 1000 мг 11% 7.1% 911 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 8.6% 747 г
Хлор, Cl 77.57 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1474 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3.5% 1812 г
Кобальт, Co 6.31 мкг 10 мкг 63.1% 40.5% 158 г
Литий, Li 4.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4577 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1568 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 5.3% 1218 г
Никель, Ni 2.258 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 15.266 мкг 55 мкг 27.8% 17.8% 360 г
Фтор, F 49.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8005 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 10.3% 627 г
Цинк, Zn 0.6913 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1736 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.876 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Рулетики яичные с грудкой составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ЯИЧНЫЕ С ГРУДКОЙ

Рулетики яичные с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 63,1 %, селеном - 27,8 %, хромом - 16 %

Чем полезен Рулетики яичные с грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики яичные с грудкой, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики яичные с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги