Рецепт Горшочки Люба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочки Люба

Морковь 79 г
Мясо косули 560 г
Картофель 1280 г
Помидор (томат), парниковый 248 г
Лук репчатый 63 г
Шампиньоны 420 г
Сыр Салями [Mlekpol] 82 г
Молоко 3,2% [Молочный Гостинец] 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочки Люба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.2% 1288 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4% 2959 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 7.6% 1568 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.2% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6% 1957 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 9.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.556 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 14.2% 832 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22388 г
Витамин Н, биотин 2.178 мкг 50 мкг 4.4% 5.2% 2296 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1491 мг 20 мг 10.7% 12.7% 931 г
Ниацин 1.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.79 мг 2500 мг 13% 15.4% 770 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14577 г
Кремний, Si 21.628 мг 30 мг 72.1% 85.3% 139 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3197 г
Натрий, Na 4.64 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 28017 г
Сера, S 55.6 мг 1000 мг 5.6% 6.6% 1799 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 6.5% 1835 г
Хлор, Cl 33.16 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.4 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3814 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3185 г
Кобальт, Co 4.593 мкг 10 мкг 45.9% 54.3% 218 г
Литий, Li 33.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 6.4% 1862 г
Медь, Cu 134.19 мкг 1000 мкг 13.4% 15.9% 745 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 8% 1461 г
Никель, Ni 3.223 мкг ~
Рубидий, Rb 225.8 мкг ~
Селен, Se 3.572 мкг 55 мкг 6.5% 7.7% 1540 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Титан, Ti 7.57 мкг ~
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14925 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 14.7% 804 г
Цинк, Zn 0.2234 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5372 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Горшочки Люба составляет 84,5 кКал.

  • Порция = 532 гр (449.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧКИ ЛЮБА

Горшочки Люба богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, калием - 13 %, кремнием - 72,1 %, кобальтом - 45,9 %, медью - 13,4 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Горшочки Люба

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшочки Люба, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочки Люба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы