Рецепт ОВОЩНОЕ РАГУ НА КЕФИРЕ С ПСИЛИУМОМ Д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВОЩНОЕ РАГУ НА КЕФИРЕ С ПСИЛИУМОМ Д.

Лук репчатый (Тушение) 80 г
Морковь (Тушение) 150 г
Сельдерей (корень) (Тушение) 100 г
Цветная капуста (Тушение) 220 г
Перец сладкий красный (Тушение) 130 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Оливковое масло 25 г
Псилиум [Polezzno] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩНОЕ РАГУ НА КЕФИРЕ С ПСИЛИУМОМ Д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.3% 1436 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.8% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.7% 1000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 5% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.5 мкг 900 мкг 47.3% 69.6% 212 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.528 мг 5 мг 50.6% 74.4% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.1% 2093 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 6% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 11.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 5.601 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7142 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 24.05 мг 90 мг 26.7% 39.3% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 6.9% 2113 г
Витамин Н, биотин 1.207 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4143 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 17.6% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.8837 мг 20 мг 4.4% 6.5% 2263 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.26 мг 2500 мг 8.2% 12.1% 1224 г
Кальций, Ca 48.02 мг 1000 мг 4.8% 7.1% 2082 г
Кремний, Si 17.467 мг 30 мг 58.2% 85.6% 172 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 7.5% 1975 г
Натрий, Na 26.79 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4853 г
Сера, S 21.45 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4662 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 9.6% 1530 г
Хлор, Cl 40.54 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Бор, B 192 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 6% 2413 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3.4% 4286 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 24% 614 г
Литий, Li 16.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 10.4% 1404 г
Медь, Cu 60.52 мкг 1000 мкг 6.1% 9% 1652 г
Молибден, Mo 7.867 мкг 70 мкг 11.2% 16.5% 890 г
Никель, Ni 4.733 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.712 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7725 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21657 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 7.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.4179 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.351 г min 16.8 г 14% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~

Энергетическая ценность ОВОЩНОЕ РАГУ НА КЕФИРЕ С ПСИЛИУМОМ Д. составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ НА КЕФИРЕ С ПСИЛИУМОМ Д.

ОВОЩНОЕ РАГУ НА КЕФИРЕ С ПСИЛИУМОМ Д. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 50,6 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 12 %, кремнием - 58,2 %, кобальтом - 16,3 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен ОВОЩНОЕ РАГУ НА КЕФИРЕ С ПСИЛИУМОМ Д.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОВОЩНОЕ РАГУ НА КЕФИРЕ С ПСИЛИУМОМ Д., калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВОЩНОЕ РАГУ НА КЕФИРЕ С ПСИЛИУМОМ Д., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты