Рецепт Кето-чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-чизкейк

Миндальная мука небланшированная 75 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 57 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Сыр Филадельфия 360 г
Сливки 33% [Белый Город] 240 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.8 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2% 1462 г
Жиры 33.2 г 56 г 59.3% 17.6% 169 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.4% 6844 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8676 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 1.5% 1974 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1856 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 5.196 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.308 мг 15 мг 15.4% 4.6% 650 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3257 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6141 г
Макроэлементы
Калий, K 89.65 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2789 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 1% 2972 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 2.1% 1383 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52209 г
Сера, S 22.12 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4521 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 2% 1441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Марганец, Mn 0.2966 мг 2 мг 14.8% 4.4% 674 г
Медь, Cu 115.14 мкг 1000 мкг 11.5% 3.4% 869 г
Селен, Se 0.969 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5676 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 1% 3135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.76 мг ~
Кампестерол 0.551 мг ~
Стигмастерол 0.275 мг ~
бета Ситостерол 12.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.261 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.216 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 1.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.962 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.948 г min 16.8 г 29.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.45 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кето-чизкейк составляет 336,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 33.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ЧИЗКЕЙК

Кето-чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, марганцем - 14,8 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Кето-чизкейк

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-чизкейк, калорийность 336,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты