Рецепт ЗЕЛЕНУХА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗЕЛЕНУХА

Вода 1700 г
Лимон 50 г
Петрушка свежая 20 г
Сельдерей 20 г
Имбиря корень сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗЕЛЕНУХА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 2.3 ккал 1684 ккал 0.1% 4.3% 73217 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 4.3% 76000 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 4.3% 73000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 21.7% 20000 г
Вода 99.2 г 2273 г 4.4% 191.3% 2291 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 104.3% 4225 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 113% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 4.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 8.7% 60000 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 4.3% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 8.7% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 13% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.988 мкг 400 мкг 0.5% 21.7% 20121 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 173.9% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 8.7% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 756.5% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.0372 мг 20 мг 0.2% 8.7% 53763 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.06 мг 2500 мг 0.9% 39.1% 10841 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 43.5% 9911 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 43.5% 10490 г
Магний, Mg 3.39 мг 400 мг 0.8% 34.8% 11799 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 13% 30162 г
Сера, S 1.95 мг 1000 мг 0.2% 8.7% 51282 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 17.4% 25806 г
Хлор, Cl 3.98 мг 2300 мг 0.2% 8.7% 57789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 17.4% 28125 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 4.3% 100000 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 39.1% 10753 г
Литий, Li 0.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 17.4% 25974 г
Медь, Cu 11.85 мкг 1000 мкг 1.2% 52.2% 8439 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 117.4% 3745 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 109.49 мкг 4000 мкг 2.7% 117.4% 3653 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 8.7% 45455 г
Цинк, Zn 0.021 мг 12 мг 0.2% 8.7% 57143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ЗЕЛЕНУХА составляет 2,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (9.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 2.3 кКал -%
Белки 0.1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 99.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНУХА

ЗЕЛЕНУХА богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,4 %

Чем полезен ЗЕЛЕНУХА

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗЕЛЕНУХА, калорийность 2,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗЕЛЕНУХА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы