Рецепт РАССОЛЬНИК КОПЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РАССОЛЬНИК КОПЧ

Вода 5000 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, жареные на огне на огне 200 г
Морковь 200 г
Тыква 300 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли 200 г
Картофель 800 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РАССОЛЬНИК КОПЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.4% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.2% 14000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.1% 5000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 19.1% 2405 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 35.5% 1280 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 38.2% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 10.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5% 9000 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 3.6% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 8.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 15.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.044 мкг 400 мкг 0.5% 2.3% 19569 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.7% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 15% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 1.4% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 1.4% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5141 мг 20 мг 2.6% 11.8% 3890 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.99 мг 2500 мг 3.8% 17.3% 2632 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 12563 г
Кремний, Si 8.015 мг 30 мг 26.7% 121.4% 374 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 7.3% 6211 г
Натрий, Na 3.75 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 34667 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 6.4% 6944 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 10% 4494 г
Хлор, Cl 10.91 мг 2300 мг 0.5% 2.3% 21082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 24.41 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 4.5% 9836 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 35% 1307 г
Литий, Li 9.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 10.5% 4320 г
Медь, Cu 32.96 мкг 1000 мкг 3.3% 15% 3034 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 19.1% 2406 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 1.534 мкг 55 мкг 2.8% 12.7% 3585 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 82.93 мкг 4000 мкг 2.1% 9.5% 4823 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 12.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.1549 мг 12 мг 1.3% 5.9% 7747 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность РАССОЛЬНИК КОПЧ составляет 22 кКал.

  • Порция = 400 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК КОПЧ

РАССОЛЬНИК КОПЧ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,7 %

Чем полезен РАССОЛЬНИК КОПЧ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РАССОЛЬНИК КОПЧ, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РАССОЛЬНИК КОПЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы