Рецепт Хумус Humoss Rūdolfs. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус Humoss Rūdolfs

Chickpea	38 г
Перец сладкий красный	9 г
Рапсовое масло	6 г
Кунжут	7 г
Соль поваренная пищевая	1.2 г
Сок лимонный	2 г
Вода водопроводная питьевая	36.5 г
Перец чили красный острый	0.3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус Humoss Rūdolfs".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.5 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1126 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	3.3%	2000 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	12.3%	544 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.1%	3221 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	11.4%	588 г
Вода	73.8 г	2273 г	3.2%	2.1%	3080 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.7 мкг	900 мкг	3.4%	2.3%	2932 г
альфа Каротин	0.108 мкг	~
бета Каротин	0.19 мг	5 мг	3.8%	2.5%	2632 г
бета Криптоксантин	0.12 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.127 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	4.9%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.5%	4615 г
Витамин В4, холин	2.44 мг	500 мг	0.5%	0.3%	20492 г
Витамин В5, пантотеновая	0.077 мг	5 мг	1.5%	1%	6494 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	3.4%	1980 г
Витамин В9, фолаты	26.559 мкг	400 мкг	6.6%	4.4%	1506 г
Витамин C, аскорбиновая	23.69 мг	90 мг	26.3%	17.6%	380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.472 мг	15 мг	9.8%	6.6%	1019 г
Витамин Н, биотин	0.133 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	37594 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	3.4%	1967 г
Витамин РР, НЭ	0.926 мг	20 мг	4.6%	3.1%	2160 г
Ниацин	0.372 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.25 мг	2500 мг	4.1%	2.7%	2469 г
Кальций, Ca	127.31 мг	1000 мг	12.7%	8.5%	785 г
Кремний, Si	15.91 мг	30 мг	53%	35.5%	189 г
Магний, Mg	49.15 мг	400 мг	12.3%	8.2%	814 г
Натрий, Na	565.22 мг	1300 мг	43.5%	29.1%	230 г
Сера, S	56.71 мг	1000 мг	5.7%	3.8%	1763 г
Фосфор, P	85.6 мг	800 мг	10.7%	7.2%	935 г
Хлор, Cl	863.86 мг	2300 мг	37.6%	25.2%	266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.5 мкг	~
Бор, B	3.9 мкг	~
Ванадий, V	3.83 мкг	~
Железо, Fe	1.621 мг	18 мг	9%	6%	1110 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	19481 г
Кобальт, Co	0.59 мкг	10 мкг	5.9%	3.9%	1695 г
Литий, Li	13.22 мкг	~
Марганец, Mn	0.4394 мг	2 мг	22%	14.7%	455 г
Медь, Cu	214.42 мкг	1000 мкг	21.4%	14.3%	466 г
Молибден, Mo	12.7 мкг	70 мкг	18.1%	12.1%	551 г
Никель, Ni	13.75 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	3.6 мкг	55 мкг	6.5%	4.3%	1528 г
Стронций, Sr	1.19 мкг	~
Титан, Ti	0.41 мкг	~
Фтор, F	26.85 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14898 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1.3%	5263 г
Цинк, Zn	1.0068 мг	12 мг	8.4%	5.6%	1192 г
Цирконий, Zr	0.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.723 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.405 г	~
Аргинин*	0.389 г	~
Валин	0.18 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.175 г	~
Лейцин	0.291 г	~
Лизин	0.226 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.063 г	~
Треонин	0.158 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.211 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.119 г	~
Заменимые аминокислоты	0.902 г	~
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.435 г	~
Глицин	0.209 г	~
Глутаминовая кислота	0.749 г	~
Пролин	0.164 г	~
Серин	0.202 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	37.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	37%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	32.7 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.5 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.751 г	min 16.8 г	34.2%	22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.228 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.534 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.98 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.72 г	от 11.2 до 20.6 г	33.2%	22.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.561 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.524 г	~

Энергетическая ценность Хумус Humoss Rūdolfs составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.5 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	73.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС HUMOSS RŪDOLFS

Хумус Humoss Rūdolfs богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 53 %, магнием - 12,3 %, хлором - 37,6 %, марганцем - 22 %, медью - 21,4 %, молибденом - 18,1 %

Чем полезен Хумус Humoss Rūdolfs

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хумус Humoss Rūdolfs, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус Humoss Rūdolfs, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе