Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп

Куриная грудка (филе) 100 г
Картофель 50 г
Морковь 30 г
Вода 500 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 30 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 14.4% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.2% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 17.2% 1322 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 15.3% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 20.5% 1098 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 7.7% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 35.4% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 13.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.959 мкг 400 мкг 2.7% 6.1% 3650 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 4.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 8.4% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.8% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2% 11719 г
Витамин Н, биотин 4.719 мкг 50 мкг 9.4% 21.2% 1060 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7783 мг 20 мг 13.9% 31.4% 720 г
Ниацин 2.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.82 мг 2500 мг 9% 20.3% 1117 г
Кальций, Ca 54.37 мг 1000 мг 5.4% 12.2% 1839 г
Кремний, Si 3.963 мг 30 мг 13.2% 29.8% 757 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 9.7% 2311 г
Натрий, Na 81.11 мг 1300 мг 6.2% 14% 1603 г
Сера, S 45.72 мг 1000 мг 4.6% 10.4% 2187 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 28.7% 787 г
Хлор, Cl 131.67 мг 2300 мг 5.7% 12.9% 1747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.4 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 10.16 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 4.5% 5128 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 9% 2508 г
Кобальт, Co 5.401 мкг 10 мкг 54% 121.9% 185 г
Литий, Li 3.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 7% 3180 г
Медь, Cu 161.06 мкг 1000 мкг 16.1% 36.3% 621 г
Молибден, Mo 3.502 мкг 70 мкг 5% 11.3% 1999 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 10.1 мкг 55 мкг 18.4% 41.5% 545 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 15.9 мкг ~
Фтор, F 68.12 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5872 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 29.3% 769 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 8.6% 2633 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 1.011 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП

Сырный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 13,2 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 54 %, медью - 16,1 %, селеном - 18,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Сырный суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты