Рецепт Тортилья с лавашом и омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с лавашом и омлетом

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 20 г
Молоко 1,5% [Русское Молоко] 100 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Котлеты из домашнего фарша Самсон 170 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с лавашом и омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.7% 717 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.2% 683 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 12.2% 576 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.5% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.7% 1040 г
Витамин В4, холин 67.47 мг 500 мг 13.5% 9.4% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.8% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.739 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5936 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 6.6% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 18.01 мг 90 мг 20% 14% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 4.5% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин Н, биотин 5.598 мкг 50 мкг 11.2% 7.8% 893 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 10.3% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.8258 мг 20 мг 9.1% 6.4% 1095 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.41 мг 2500 мг 4.3% 3% 2349 г
Кальций, Ca 108.94 мг 1000 мг 10.9% 7.6% 918 г
Кремний, Si 5.556 мг 30 мг 18.5% 12.9% 540 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 1.7% 3941 г
Натрий, Na 121.67 мг 1300 мг 9.4% 6.6% 1068 г
Сера, S 79.65 мг 1000 мг 8% 5.6% 1255 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 9.3% 751 г
Хлор, Cl 175.53 мг 2300 мг 7.6% 5.3% 1310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Кобальт, Co 3.387 мкг 10 мкг 33.9% 23.7% 295 г
Литий, Li 12.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Медь, Cu 52.61 мкг 1000 мкг 5.3% 3.7% 1901 г
Молибден, Mo 2.611 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2681 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 9.831 мкг 55 мкг 17.9% 12.5% 559 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18207 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.7838 мг 12 мг 6.5% 4.5% 1531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.93 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 1.469 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с лавашом и омлетом составляет 143,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (286.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ЛАВАШОМ И ОМЛЕТОМ

Тортилья с лавашом и омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, холином - 13,5 %, витамином C - 20 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 18,5 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Тортилья с лавашом и омлетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с лавашом и омлетом, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с лавашом и омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги