Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.9% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7% 1576 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10976 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.6% 1304 г
Витамин В4, холин 25.39 мг 500 мг 5.1% 5.7% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 9.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.295 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7554 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 13.3% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8671 г
Витамин Н, биотин 5.011 мкг 50 мкг 10% 11.1% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1476 мг 20 мг 5.7% 6.4% 1743 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.52 мг 2500 мг 6.7% 7.5% 1484 г
Кальций, Ca 108.74 мг 1000 мг 10.9% 12.2% 920 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 7.1% 1566 г
Натрий, Na 329.17 мг 1300 мг 25.3% 28.2% 395 г
Сера, S 37.54 мг 1000 мг 3.8% 4.2% 2664 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 15.8% 704 г
Хлор, Cl 541.99 мг 2300 мг 23.6% 26.3% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3586 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 4.9% 2256 г
Кобальт, Co 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 14.7% 759 г
Марганец, Mn 0.4197 мг 2 мг 21% 23.4% 477 г
Медь, Cu 61.02 мкг 1000 мкг 6.1% 6.8% 1639 г
Молибден, Mo 5.164 мкг 70 мкг 7.4% 8.2% 1356 г
Олово, Sn 11.35 мкг ~
Селен, Se 4.525 мкг 55 мкг 8.2% 9.1% 1215 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17913 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.6834 мг 12 мг 5.7% 6.4% 1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 21 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты