Рецепт Творожные роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные роллы

Творог нежирный 0,6% 360 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 17.7% 415 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.6% 1599 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.3% 513 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.9% 3788 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 10.3% 710 г
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 11.1% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 9.7% 753 г
Витамин В4, холин 36.55 мг 500 мг 7.3% 5.3% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 31.304 мкг 400 мкг 7.8% 5.7% 1278 г
Витамин В12, кобаламин 1.033 мкг 3 мкг 34.4% 25.2% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 5.9% 1254 г
Витамин Н, биотин 5.948 мкг 50 мкг 11.9% 8.7% 841 г
Витамин РР, НЭ 3.9783 мг 20 мг 19.9% 14.6% 503 г
Макроэлементы
Калий, K 464.83 мг 2500 мг 18.6% 13.6% 538 г
Кальций, Ca 128.7 мг 1000 мг 12.9% 9.5% 777 г
Магний, Mg 41.61 мг 400 мг 10.4% 7.6% 961 г
Натрий, Na 38.13 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Сера, S 172.17 мг 1000 мг 17.2% 12.6% 581 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 16.5% 445 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 11.5% 639 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 46.96 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2129 г
Молибден, Mo 6.026 мкг 70 мкг 8.6% 6.3% 1162 г
Селен, Se 23.478 мкг 55 мкг 42.7% 31.3% 234 г
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15974 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4212 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные роллы составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОЛЛЫ

Творожные роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 19,9 %, калием - 18,6 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 42,7 %

Чем полезен Творожные роллы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные роллы, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты