Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсянка 30 г
Сметана 20% жирности 30 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.3% 609 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 6% 737 г
Углеводы (общие) 29 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 13.3% 333 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1% 4648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 2.8% 1590 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 23.75 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2793 г
бета Криптоксантин 38.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 6.1% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин В4, холин 30.89 мг 500 мг 6.2% 2.8% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.292 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3009 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.3% 3356 г
гамма Токоферол 1.671 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1838 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 9.4% 471 г
Витамин РР, НЭ 1.5625 мг 20 мг 7.8% 3.5% 1280 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.61 мг 2500 мг 17.3% 7.7% 578 г
Кальций, Ca 69.36 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1442 г
Кремний, Si 3.583 мг 30 мг 11.9% 5.3% 837 г
Магний, Mg 61.85 мг 400 мг 15.5% 6.9% 647 г
Натрий, Na 80.5 мг 1300 мг 6.2% 2.8% 1615 г
Сера, S 38.28 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2612 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 7.1% 625 г
Хлор, Cl 125.38 мг 2300 мг 5.5% 2.4% 1834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1443 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5396 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1488 г
Марганец, Mn 0.7538 мг 2 мг 37.7% 16.7% 265 г
Медь, Cu 266.42 мкг 1000 мкг 26.6% 11.8% 375 г
Молибден, Mo 4.742 мкг 70 мкг 6.8% 3% 1476 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 2.375 мкг 55 мкг 4.3% 1.9% 2316 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 29.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13369 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.841 мг 12 мг 7% 3.1% 1427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 10.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.88 мг max 300 мг
Кампестерол 3.75 мг ~
Стигмастерол 0.917 мг ~
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.167 г min 16.8 г 12.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.653 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.908 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 225,4 кКал.

  • Порция = 60 гр (135.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

Ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином K - 21,3 %, калием - 17,3 %, кремнием - 11,9 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 16 %, марганцем - 37,7 %, медью - 26,6 %

Чем полезен Ленивая овсянка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка, калорийность 225,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы