Рецепт Омлет 10,02,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 10,02,22

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Молоко 3,2% жирности, питьевое топлёное 58 г
Соль поваренная пищевая 1.37 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7.35 г
Куркума, молотая 0.15 г
Перец черный, молотый или горошек 0.18 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 10,02,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.8% 864 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.3% 412 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.7 мкг 900 мкг 20.1% 11.8% 498 г
Ретинол 0.181 мг ~
альфа Каротин 1.132 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4717 г
бета Криптоксантин 11.605 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.3% 703 г
Витамин В4, холин 135.21 мг 500 мг 27% 15.8% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 8.7% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.073 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9821 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.7% 1027 г
Витамин D, кальциферол 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 7.5% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.8% 3326 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 11.327 мкг 50 мкг 22.7% 13.3% 441 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.055 мг 20 мг 10.3% 6% 973 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.06 мг 2500 мг 3.6% 2.1% 2807 г
Кальций, Ca 37.79 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2646 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1.2% 5051 г
Натрий, Na 571.45 мг 1300 мг 44% 25.8% 227 г
Сера, S 101.91 мг 1000 мг 10.2% 6% 981 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 8.2% 719 г
Хлор, Cl 851.73 мг 2300 мг 37% 21.7% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 5.2% 1135 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 3.8% 1566 г
Кобальт, Co 5.8 мкг 10 мкг 58% 34% 172 г
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2786 г
Медь, Cu 55.58 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1799 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1467 г
Селен, Se 16.282 мкг 55 мкг 29.6% 17.4% 338 г
Фтор, F 31.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12853 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.6535 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1836 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.257 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.561 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.493 г min 16.8 г 26.7% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.859 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет 10,02,22 составляет 170,4 кКал.

  • Порция = 107 гр (182.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 10,02,22

Омлет 10,02,22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 27 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 22,7 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 37 %, кобальтом - 58 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Омлет 10,02,22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 10,02,22, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 10,02,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты