Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Фасоль стручковая (Варка без слива) 328 г
Шампиньоны (Варка без слива) 550 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 179 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 2500 г
Овощная смесь Мексиканская 886 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 11.6% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.2% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27% 1429 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 15.8% 2463 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 48.6% 792 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 54.4% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 13.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 18.9% 2022 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 7.3% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 27% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 15.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.284 мкг 400 мкг 2.6% 10% 3890 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 58.3% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 3.9% 9934 г
Витамин Н, биотин 2.569 мкг 50 мкг 5.1% 19.7% 1946 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 8.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.134 мг 20 мг 5.7% 22% 1764 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.02 мг 2500 мг 5.5% 21.2% 1811 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6748 г
Кремний, Si 2.005 мг 30 мг 6.7% 25.9% 1496 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 13.9% 2805 г
Натрий, Na 8.99 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 14461 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 6.9% 5565 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 18.9% 2041 г
Хлор, Cl 9.88 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 23279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 9.7% 4018 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 7.3% 5172 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 98.1% 394 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 16.6% 2342 г
Медь, Cu 91.86 мкг 1000 мкг 9.2% 35.5% 1089 г
Молибден, Mo 2.932 мкг 70 мкг 4.2% 16.2% 2387 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 4.965 мкг 55 мкг 9% 34.7% 1108 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 64.84 мкг 4000 мкг 1.6% 6.2% 6169 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 14.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.2326 мг 12 мг 1.9% 7.3% 5159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 15,1 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги