Рецепт Пирог яблочный с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный с отрубями

Яйцо куриное 112 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 140 г
Отруби пшеничные мука 28 г
Отруби овсяные 40 г
Рисовая мука, белая 31 г
Яблоко 660 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.4% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.4% 1750 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.9% 1377 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3% 3093 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 4.7% 2027 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.6% 1682 г
Витамин В4, холин 42.46 мг 500 мг 8.5% 8.1% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.26 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9390 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.6% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 8.9% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин Н, биотин 3.647 мкг 50 мкг 7.3% 6.9% 1371 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1437 мг 20 мг 5.7% 5.4% 1749 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.55 мг 2500 мг 11.2% 10.7% 891 г
Кальций, Ca 51.5 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1942 г
Кремний, Si 2.894 мг 30 мг 9.6% 9.1% 1037 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2455 г
Натрий, Na 49.43 мг 1300 мг 3.8% 3.6% 2630 г
Сера, S 37.21 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 7.1% 1333 г
Хлор, Cl 42.87 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 202.4 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 2.296 мг 18 мг 12.8% 12.2% 784 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 3.8% 2471 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 22.6% 421 г
Литий, Li 1.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 4.8% 2014 г
Медь, Cu 118.61 мкг 1000 мкг 11.9% 11.3% 843 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 9.2% 1036 г
Никель, Ni 15.213 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 5.696 мкг 55 мкг 10.4% 9.9% 966 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22447 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 8.1% 1176 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2702 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный с отрубями составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С ОТРУБЯМИ

Пирог яблочный с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Пирог яблочный с отрубями

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный с отрубями, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги