Рецепт Салат зелёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зелёный

Салат Фриссе [Белая Дача] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 160 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп 20 г
Майонез Легкий [Кальве] 68 г
Сметана 10% [Простоквашино] 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.6% 1333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.6% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 13.1% 1289 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 14.1% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.153 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7762 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 23.9% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9042 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 11.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.3244 мг 20 мг 1.6% 2.7% 6165 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.74 мг 2500 мг 5.5% 9.2% 1802 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6238 г
Кремний, Si 12.008 мг 30 мг 40% 67.2% 250 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 4.9% 3493 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33419 г
Сера, S 6.23 мг 1000 мг 0.6% 1% 16051 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 3.7% 4651 г
Хлор, Cl 24.07 мг 2300 мг 1% 1.7% 9555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 4% 4176 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 36.1% 464 г
Литий, Li 8.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 8.9% 1885 г
Медь, Cu 46.98 мкг 1000 мкг 4.7% 7.9% 2129 г
Молибден, Mo 2.397 мкг 70 мкг 3.4% 5.7% 2920 г
Никель, Ni 4.189 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19504 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56899 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 8.9% 1901 г
Цинк, Zn 0.134 мг 12 мг 1.1% 1.8% 8955 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат зелёный составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНЫЙ

Салат зелёный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Салат зелёный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зелёный, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты