Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель отварной по 1-206 100 г
Горох, проросшие семена, вареный, с солью 100 г
Колбаса, свинина, говядина, вареная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.3% 1000 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.6% 452 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.8% 1840 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 7.9% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1098 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 5.9% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 15.667 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 4.1% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9797 мг 20 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.67 мг 2500 мг 12.7% 6.7% 785 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3.3% 1600 г
Натрий, Na 421 мг 1300 мг 32.4% 17.1% 309 г
Сера, S 75.2 мг 1000 мг 7.5% 4% 1330 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 4.1% 1297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 4.4% 1195 г
Медь, Cu 75.67 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1322 г
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 4.9% 1078 г
Цинк, Zn 0.9733 мг 12 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.797 г ~
18:0 Стеариновая 1.293 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.742 г min 16.8 г 34.2% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.38 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином B5 - 11,1 %, калием - 12,7 %

Чем полезен Суп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты