Рецепт 220220 ПИРОГ С КАПУСТОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 220220 ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1650 г
Лук репчатый (Тушение) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 275 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "220220 ПИРОГ С КАПУСТОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.5% 727 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.9% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.5% 1053 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Органические кислоты 11.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1587 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин В4, холин 35.55 мг 500 мг 7.1% 4.9% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.144 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4374 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 7.7% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.106 мг 15 мг 14% 9.6% 712 г
Витамин Н, биотин 2.549 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1962 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 18.6% 369 г
Витамин РР, НЭ 1.2551 мг 20 мг 6.3% 4.3% 1593 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.79 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1215 г
Кальций, Ca 49.68 мг 1000 мг 5% 3.4% 2013 г
Кремний, Si 24.387 мг 30 мг 81.3% 55.7% 123 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2729 г
Натрий, Na 37.05 мг 1300 мг 2.9% 2% 3509 г
Сера, S 59.43 мг 1000 мг 5.9% 4% 1683 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 5.8% 1196 г
Хлор, Cl 218.69 мг 2300 мг 9.5% 6.5% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.1 мкг ~
Бор, B 133.1 мкг ~
Ванадий, V 13.67 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2151 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4702 г
Кобальт, Co 3.499 мкг 10 мкг 35% 24% 286 г
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 7.3% 947 г
Медь, Cu 78.76 мкг 1000 мкг 7.9% 5.4% 1270 г
Молибден, Mo 7.787 мкг 70 мкг 11.1% 7.6% 899 г
Никель, Ni 7.493 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 99 мкг ~
Селен, Se 3.464 мкг 55 мкг 6.3% 4.3% 1588 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18709 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 4.9% 1397 г
Цинк, Zn 0.6244 мг 12 мг 5.2% 3.6% 1922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 220220 ПИРОГ С КАПУСТОЙ составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 220220 ПИРОГ С КАПУСТОЙ

220220 ПИРОГ С КАПУСТОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином E - 14 %, витамином K - 27,1 %, кремнием - 81,3 %, кобальтом - 35 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен 220220 ПИРОГ С КАПУСТОЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 220220 ПИРОГ С КАПУСТОЙ, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 220220 ПИРОГ С КАПУСТОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты