Рецепт Суп с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с форелью

Вода 1311 г
Морковь (Тушение) 64 г
Лук репчатый (Тушение) 85 г
Подсолнечное масло 16 г
Картофель (Варка без слива) 267 г
Сливки 15% Яготинские 211 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 280 г
Форель, все виды 658 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.4% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 10.5% 1541 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 10.6% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 10.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.9% 2022 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 5.3% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 15.8% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.958 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10106 г
Витамин В12, кобаламин 1.825 мкг 3 мкг 60.8% 97.9% 164 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 3.5% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 14.7% 1094 г
Витамин D3, холекальциферол 0.914 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.2818 мг 20 мг 6.4% 10.3% 1560 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.15 мг 2500 мг 6.9% 11.1% 1452 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6017 г
Кремний, Si 4.079 мг 30 мг 13.6% 21.9% 735 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4400 г
Натрий, Na 15.17 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8570 г
Сера, S 55.55 мг 1000 мг 5.6% 9% 1800 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 13.8% 1163 г
Хлор, Cl 14.29 мг 2300 мг 0.6% 1% 16095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3416 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 20.1% 799 г
Литий, Li 7.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 18.8% 854 г
Медь, Cu 72.64 мкг 1000 мкг 7.3% 11.8% 1377 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 5.5% 2913 г
Никель, Ni 1.675 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 3.025 мкг 55 мкг 5.5% 8.9% 1818 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 52.72 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7587 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.2422 мг 12 мг 2% 3.2% 4955 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 53.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.047 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.124 г ~

Энергетическая ценность Суп с форелью составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФОРЕЛЬЮ

Суп с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 60,8 %, кремнием - 13,6 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Суп с форелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с форелью, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты