Рецепт Суп рыбный со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный со сливками

Горбуша (Варка) 200 г
Морковь (Пассерование) 45 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 26 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 120 г
Вода 1500 г
Булгур, крупа 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.7% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.8% 2667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.1% 8423 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 10.5% 2460 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 14.9% 1724 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 14.7% 1761 г
Лютеин + Зеаксантин 3.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7826 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 5.7% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.782 мкг 400 мкг 0.4% 1% 22447 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 32.6% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 5.7% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 24.9% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 9.5% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20325 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8305 мг 20 мг 4.2% 10.8% 2408 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.65 мг 2500 мг 2.8% 7.2% 3589 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8278 г
Кремний, Si 2.489 мг 30 мг 8.3% 21.3% 1205 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 4.9% 5305 г
Натрий, Na 6.61 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 19667 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 6.4% 4031 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 9% 2888 г
Хлор, Cl 16.48 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 2.8% 9474 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 5.7% 4478 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 53.7% 479 г
Литий, Li 3.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 9.8% 2646 г
Медь, Cu 29.68 мкг 1000 мкг 3% 7.7% 3369 г
Молибден, Mo 2.388 мкг 70 мкг 3.4% 8.7% 2931 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 3.717 мкг 55 мкг 6.8% 17.5% 1480 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 95.82 мкг 4000 мкг 2.4% 6.2% 4174 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 13.9% 1838 г
Цинк, Zn 0.1704 мг 12 мг 1.4% 3.6% 7042 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 57.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный со сливками составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ СО СЛИВКАМИ

Суп рыбный со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Суп рыбный со сливками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный со сливками, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги