Рецепт Блины без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины без сахара

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 270 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Подсолнечное масло 70 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.9% 1118 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.3% 467 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.7% 932 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1731 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В4, холин 68.48 мг 500 мг 13.7% 6% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.895 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5801 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 3.9% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.195 мг 15 мг 28% 12.2% 358 г
Витамин Н, биотин 5.531 мкг 50 мкг 11.1% 4.8% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7892 мг 20 мг 8.9% 3.9% 1118 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.23 мг 2500 мг 5% 2.2% 2012 г
Кальций, Ca 68.18 мг 1000 мг 6.8% 3% 1467 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 1.4% 2990 г
Натрий, Na 46.58 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2791 г
Сера, S 65.14 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1535 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 5.4% 806 г
Хлор, Cl 81.34 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.3 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.44 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2086 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 11.5% 380 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 4% 1097 г
Медь, Cu 51.54 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1940 г
Молибден, Mo 7.762 мкг 70 мкг 11.1% 4.8% 902 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Олово, Sn 7.34 мкг ~
Селен, Se 7.503 мкг 55 мкг 13.6% 5.9% 733 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 66.63 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 6003 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2193 г
Цинк, Zn 0.5925 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.217 г min 16.8 г 19.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.647 г от 11.2 до 20.6 г 50.4% 22%
18:2 Линолевая (ud) 5.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины без сахара составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗ САХАРА

Блины без сахара богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином E - 28 %, витамином H - 11,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 26,3 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Блины без сахара

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины без сахара, калорийность 229,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты