Рецепт Салат с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и овощами

Тунец натуральный. Консервы 107 г
Пекинская капуста 172 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 11 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Огурец парниковый 109 г
Оливковое масло 14 г
Горчица столовая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.9% 1462 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.9% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.8% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 4.9% 3543 г
альфа Каротин 0.317 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.5% 2732 г
Лютеин + Зеаксантин 15.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.6% 3103 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.4% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 25.875 мкг 400 мкг 6.5% 11.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 14.61 мг 90 мг 16.2% 28.3% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 5.8% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27624 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 29.5% 591 г
Витамин РР, НЭ 3.0766 мг 20 мг 15.4% 26.9% 650 г
Ниацин 2.092 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.93 мг 2500 мг 9.3% 16.2% 1073 г
Кальций, Ca 36.51 мг 1000 мг 3.7% 6.5% 2739 г
Кремний, Si 12.042 мг 30 мг 40.1% 70% 249 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 5.8% 3070 г
Натрий, Na 252.31 мг 1300 мг 19.4% 33.9% 515 г
Сера, S 52.47 мг 1000 мг 5.2% 9.1% 1906 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 15.4% 1138 г
Хлор, Cl 289.23 мг 2300 мг 12.6% 22% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 6.5% 2723 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 12% 1449 г
Кобальт, Co 9.482 мкг 10 мкг 94.8% 165.4% 105 г
Литий, Li 6.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 11.7% 1487 г
Медь, Cu 69.87 мкг 1000 мкг 7% 12.2% 1431 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 6.5% 2687 г
Никель, Ni 4.185 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15235 г
Фтор, F 202.29 мкг 4000 мкг 5.1% 8.9% 1977 г
Хром, Cr 19.26 мкг 50 мкг 38.5% 67.2% 260 г
Цинк, Zn 0.302 мг 12 мг 2.5% 4.4% 3974 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и овощами составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Салат с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином K - 16,9 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 40,1 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 94,8 %, хромом - 38,5 %

Чем полезен Салат с тунцом и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и овощами, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги