Рецепт Салат6. 503. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат6. 503

Капуста белокочанная, квашеная 156 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 85 г
Свекла (Мытьё, нарезка) 86 г
Оливковое масло 5 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат6. 503".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.8% 1750 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.3% 3982 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.8% 909 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.3% 2677 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.9 мкг 900 мкг 57.9% 99.1% 173 г
бета Каротин 3.126 мг 5 мг 62.5% 107% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.208 мкг 400 мкг 4.3% 7.4% 2325 г
Витамин C, аскорбиновая 17.06 мг 90 мг 19% 32.5% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 4.3% 4054 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.44 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23923 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 15.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.6774 мг 20 мг 3.4% 5.8% 2952 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.87 мг 2500 мг 10.8% 18.5% 923 г
Кальций, Ca 39.68 мг 1000 мг 4% 6.8% 2520 г
Кремний, Si 27.275 мг 30 мг 90.9% 155.7% 110 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 9.9% 1717 г
Натрий, Na 461.26 мг 1300 мг 35.5% 60.8% 282 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12920 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 8.7% 1980 г
Хлор, Cl 27.69 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 125.6 мкг ~
Ванадий, V 44.14 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 8% 2135 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 3.6% 4777 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 18% 956 г
Литий, Li 17.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.2976 мг 2 мг 14.9% 25.5% 672 г
Медь, Cu 103.41 мкг 1000 мкг 10.3% 17.6% 967 г
Молибден, Mo 7.829 мкг 70 мкг 11.2% 19.2% 894 г
Никель, Ni 5.242 мкг ~
Рубидий, Rb 125.2 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11089 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17467 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 20.7% 828 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3902 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 152.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.498 мг ~
Стигмастерол 0.459 мг ~
бета Ситостерол 4.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.305 г min 16.8 г 7.8% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 19%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.816 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.816 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат6. 503 составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ6. 503

Салат6. 503 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,9 %, бэта-каротином - 62,5 %, витамином C - 19 %, кремнием - 90,9 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Салат6. 503

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат6. 503, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат6. 503, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы