Рецепт Солянка рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка рыбная

Морковь 100 г
Лук репчатый 55 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 24 г
Огурец соленый 100 г
Каперсы, консервированные 10 г
Томатная паста 25 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная [5 Морей] 200 г
Горбуша натуральная. Консервы 100 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка рыбная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.1% 1169 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.3% 1244 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.7% 21900 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.4% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 20% 705 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 21.4% 660 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.07 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19324 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 10.4% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 10.4% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3649 мг 20 мг 11.8% 16.6% 846 г
Ниацин 1.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.94 мг 2500 мг 3.7% 5.2% 2719 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4184 г
Кремний, Si 1.709 мг 30 мг 5.7% 8% 1755 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 4.2% 3370 г
Натрий, Na 490.61 мг 1300 мг 37.7% 53.2% 265 г
Сера, S 46.1 мг 1000 мг 4.6% 6.5% 2169 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 9% 1556 г
Хлор, Cl 603.3 мг 2300 мг 26.2% 37% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 3% 4865 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 7.2% 1979 г
Кобальт, Co 5.595 мкг 10 мкг 56% 79% 179 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4175 г
Медь, Cu 29.64 мкг 1000 мкг 3% 4.2% 3374 г
Молибден, Mo 3.454 мкг 70 мкг 4.9% 6.9% 2027 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 177.98 мкг 4000 мкг 4.4% 6.2% 2247 г
Хром, Cr 11.55 мкг 50 мкг 23.1% 32.6% 433 г
Цинк, Zn 0.1631 мг 12 мг 1.4% 2% 7357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка рыбная составляет 70,9 кКал.

  • Порция = 325 гр (230.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА РЫБНАЯ

Солянка рыбная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином PP - 11,8 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 56 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Солянка рыбная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка рыбная, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка рыбная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты