Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Кабачок, все сорта 1720 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 85 г
Помидор (томат) 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.1% 2240 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.9% 9522 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.7% 1818 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11% 2460 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 10.2% 2663 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 11.967 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 11.3% 2381 г
бета Криптоксантин 15.455 мкг ~
Ликопин 289.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1764.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 18% 1488 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 7.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 26% 1031 г
Витамин В9, фолаты 26.122 мкг 400 мкг 6.5% 17.4% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 17.92 мг 90 мг 19.9% 53.4% 502 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 4.3% 6122 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 7.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5257 мг 20 мг 2.6% 7% 3804 г
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.09 мг 2500 мг 9.8% 26.3% 1016 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7153 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 10.5% 2572 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 51793 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8749 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 11.8% 2279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 5.1% 5172 г
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 21.7% 1238 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 13.7% 1968 г
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 31792 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Цинк, Zn 0.2626 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4570 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы