Рецепт Ёжики в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ёжики в мультиварке

Мясо свинина и индейка для фарша 836 г
Лук репчатый 129 г
Чеснок 14 г
Рис белый, крупа рисовая 470 г
Кетчуп томатный Слобода 13 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1340 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ёжики в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.9% 1118 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7% 1098 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.9% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.852 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10384 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.3% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.5% 18072 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6337 мг 20 мг 3.2% 2.5% 3156 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.6 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 7225 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8977 г
Кремний, Si 18.095 мг 30 мг 60.3% 46.6% 166 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Натрий, Na 150.19 мг 1300 мг 11.6% 9% 866 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1% 7502 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 3% 2540 г
Хлор, Cl 233.08 мг 2300 мг 10.1% 7.8% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.7 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 26.78 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 4.1% 1894 г
Литий, Li 0.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.2526 мг 2 мг 12.6% 9.7% 792 г
Медь, Cu 52.21 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1915 г
Молибден, Mo 1.973 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3548 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 2.796 мкг 55 мкг 5.1% 3.9% 1967 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 61.35 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6520 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 2% 3880 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 3.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Ёжики в мультиварке составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЁЖИКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ёжики в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,3 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Ёжики в мультиварке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ёжики в мультиварке, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ёжики в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты