Рецепт Салат из редьки, моркови и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки, моркови и огурца

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 264 г
Морковь 256 г
Огурец парниковый 269 г
Майонезный Соус Легкий [Плати Меньше Живи Лучше] 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки, моркови и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.7% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.6% 1538 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 547.9 мкг 900 мкг 60.9% 136.9% 164 г
бета Каротин 3.288 мг 5 мг 65.8% 147.9% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 11.509 мкг 400 мкг 2.9% 6.5% 3476 г
Витамин C, аскорбиновая 9.58 мг 90 мг 10.6% 23.8% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11820 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 15.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.4435 мг 20 мг 2.2% 4.9% 4510 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.06 мг 2500 мг 7% 15.7% 1428 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 4.5% 5028 г
Кремний, Si 22.069 мг 30 мг 73.6% 165.4% 136 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 10.6% 2113 г
Натрий, Na 13.68 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9503 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 8.5% 2649 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 9419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.5 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 27.08 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 5.6% 4018 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10714 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 18.7% 1199 г
Литий, Li 1.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 9.9% 2270 г
Медь, Cu 66.1 мкг 1000 мкг 6.6% 14.8% 1513 г
Молибден, Mo 5.757 мкг 70 мкг 8.2% 18.4% 1216 г
Никель, Ni 1.644 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17685 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25940 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 5.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.2092 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки, моркови и огурца составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ, МОРКОВИ И ОГУРЦА

Салат из редьки, моркови и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,9 %, бэта-каротином - 65,8 %, кремнием - 73,6 %

Чем полезен Салат из редьки, моркови и огурца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки, моркови и огурца, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки, моркови и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги