Рецепт Куриные котлетки с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные котлетки с тыквой
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Тыква | 202 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки с тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 19.1% | 466 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8.5% | 1055 г |
| бета Каротин | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 8.5% | 1050 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 58.9 мг | 500 мг | 11.8% | 10.5% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 20.4% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 27.2% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.175 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 4.4% | 2022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.705 мг | 15 мг | 11.4% | 10.2% | 880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4592 мг | 20 мг | 27.3% | 24.4% | 366 г |
| Ниацин | 7.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.89 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.5% | 851 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5071 г |
| Кремний, Si | 8.31 мг | 30 мг | 27.7% | 24.7% | 361 г |
| Магний, Mg | 64.31 мг | 400 мг | 16.1% | 14.4% | 622 г |
| Натрий, Na | 403.43 мг | 1300 мг | 31% | 27.7% | 322 г |
| Сера, S | 161.97 мг | 1000 мг | 16.2% | 14.5% | 617 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 14.2% | 628 г |
| Хлор, Cl | 624.38 мг | 2300 мг | 27.1% | 24.2% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 6% | 1494 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 7.683 мкг | 10 мкг | 76.8% | 68.5% | 130 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Медь, Cu | 127.36 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 11.3% | 785 г |
| Молибден, Mo | 11.288 мкг | 70 мкг | 16.1% | 14.4% | 620 г |
| Никель, Ni | 1.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.61 мкг | 55 мкг | 28.4% | 25.3% | 352 г |
| Фтор, F | 131.22 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.9% | 3048 г |
| Хром, Cr | 17.56 мкг | 50 мкг | 35.1% | 31.3% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.024 мг | 12 мг | 8.5% | 7.6% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.881 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.869 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки с тыквой составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.1 кКал | -% | |
| Белки | 16.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 74.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТЫКВОЙ
Куриные котлетки с тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,8 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином B6 - 30,5 %, витамином E - 11,4 %, витамином PP - 27,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 27,7 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 76,8 %, медью - 12,7 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 28,4 %, хромом - 35,1 %
Чем полезен Куриные котлетки с тыквой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Отбивная свиная с помидором
- Капуста тушёная с индейкой моя
- КЕТО- Соус Майонез мексиканский (халапеньо и хабанера)
- Перец фаршированный
- Борщ
- Тушёный кальмар с овощами
- Бедро Индейки с Овощами в Пакете для Запекания в Духовке
- КЕТО- Соус Майонез чесночный
- Мясо томленое с гречкой Натрбуфет
- Овсяноблин
- Супчик из индейки
- Баранки большие
- Рис по-тайски
- Паста
- Лимонелла рыба
- Горох желтый колотый ("Мистраль")
- Фарш свин/говяд 65/35 2022год
- Суп из чечевицы и грибами на индюшином бульоне
- Фарш свин/гов/инд.грудка 2022
- Суп из чечевицы с рёбрами *
- Овсяноблин1
- Пудинг соевый шоколадный
- Крем-суп из брокколи
- Ленивые голубцы с индейкой Света ПП
- Соус тар-тар
- Нут с тушенкой
- MILU! Bio Veggy Cereal cocoa shells
- котлеты из щуки покупка
- ПЮРЕ ИЗ БОБОВЫХ
- Банановые чипсы
- Запеканка из куриной печени
- Хлебцы кукурузно-рисовые с джемом
- Гречневая крупа ядрица
- Котлеты&
- Творожный сыр "Экомилк"
- Винигрет простой с маслом
- Крупа перловая
- Овсяное шоколадное молоко
- Салат из свеклы и овощей
- Океан вкуса коктейль из морепродуктов
- Цезарь без заправки
- Сыр ТИЛЬЗИТЕР
- Micellar casein
- Тушёная баранина
- Творожные панкейки
- Заливной капустный пирог
- Фунчоза
- Голубцы2
- Изюм в шоколаде
- Йогурт двухслойный "Черная смородина"
- Печень с морковью
- Печень говяжья
- Спаржа свежая
- Шоколадный пудинг
- Злаковый батончик с малиной
- Сыр творожный
- Кукуруза сладкая в початках варёная
- Горошек консервированный Едаков
- Котлеты из курицы
- Капуста тушенная 4.04
- Батончик COCO Coconut
- батончик с клубничное начинкой Ozera
- Творог с зеленью
- Лапша со свининой
- Живинка конфета (арбуз) 1 шт. - 7 г
- Рис длиннозерный пропаренный «Селяночка»
- Gran cereale frutta
- Каша с тыквой 1
- Рис длиннозерный пропаренный [Селяночка]
- Молоко Dietalat обогащенное витаминами
- Варенники с картошкой и грибами
- Соус горчичный (Кухмастер)
- Эскалоп индейки
- Сырники запеченые
- Капуста тушеная
- Винегрет после голодания
- Cell essence
- Саб с куриной грудкой
- Каша перловая с овощами
- Борщ кур без лука
- Кунжутное печенье
- Frosta Tagliatelle Wildlachs
- Пастилки яблочные Дикси
- Плетенка рыбная
- Пекинск капуста с маслом
- Пшенная каша
- Суп
- Сироп Корица
- Суп гороховый
- Сироп Ваниль
- Кофе с сиропом Корица
- Салат овощной
- Солянка
- Лапша пшеничная Удон
- Салат 1
- Спагетти гречневые
- Бризоль с грибами
- крема сирене
- Дрожжевое тесто
- Шампиньоны с луком
Метки: Как приготовить Куриные котлетки с тыквой, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлетки с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
