Рецепт Печенье из фундучного жмыха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из фундучного жмыха

Фундук 30 г
Вода 20 г
Банан 192 г
Рисовая мука диетическая 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из фундучного жмыха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.6% 1854 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.4% 903 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 7.4% 660 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7438 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 1% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 6.8% 714 г
Витамин В9, фолаты 16.542 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2418 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 3.3% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.22 мг 15 мг 14.8% 7.2% 676 г
Витамин Н, биотин 9.495 мкг 50 мкг 19% 9.2% 527 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8118 мг 20 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.46 мг 2500 мг 11.5% 5.6% 870 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3864 г
Кремний, Si 50.729 мг 30 мг 169.1% 82.1% 59 г
Магний, Mg 48.64 мг 400 мг 12.2% 5.9% 822 г
Натрий, Na 24.29 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5352 г
Сера, S 24.34 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4108 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 4.5% 1081 г
Хлор, Cl 30.26 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 238.4 мкг ~
Ванадий, V 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1877 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 6.1% 803 г
Литий, Li 2.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.7387 мг 2 мг 36.9% 17.9% 271 г
Медь, Cu 151.36 мкг 1000 мкг 15.1% 7.3% 661 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 3.1% 1559 г
Никель, Ni 5.664 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.822 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6691 г
Стронций, Sr 19.47 мкг ~
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43764 г
Хром, Cr 15.99 мкг 50 мкг 32% 15.5% 313 г
Цинк, Zn 0.3187 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3765 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.953 г min 16.8 г 29.5% 14.3%
18:1 Олеиновая (ud) 4.953 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~

Энергетическая ценность Печенье из фундучного жмыха составляет 205,9 кКал.

  • Порция = 107 гр (220.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ФУНДУЧНОГО ЖМЫХА

Печенье из фундучного жмыха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином E - 14,8 %, витамином H - 19 %, калием - 11,5 %, кремнием - 169,1 %, магнием - 12,2 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 36,9 %, медью - 15,1 %, хромом - 32 %

Чем полезен Печенье из фундучного жмыха

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из фундучного жмыха, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из фундучного жмыха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты